Eno-Gastronomie

Wein, Oliven und Stein auf der Insel Brač

Außer dem reichen Kulturerbe sind die antischen Völker für ihren Hedonismus berühmt. Die Kombination aus Meer, Sonne und Karst wurde als Vorteil für den Anbau bestimmter Kulturen erkannt, insbesondere von Trauben und Oliven, „die Speisen der Götter“. Die hiesigen Einwohner haben diese Tradition ihrer Vorfahren bis heute erhalten. Deshalb sind sie, die Liebhaber des guten Tropfens und der mediterranen Küche, willkommen auf der ländlichen Insel Brač. Wir werden Sie durch die bekanntesten Weinberge der Insel führen, wo Sie, außer dem Kosten, auch alles über den Herstellungsprozess des Weines erfahren werden. Wer weiß, vielleicht werden die fleißigen Winzer Hilfe gebrauchen, und dann könnten Sie ins Spiel kommen! Wenn vom Wein die Rede ist gesellen sich oft auch die mediterranen Gerichte dazu, die ohne Olivenöl ihren großartigen Geschmack nicht hätten. Diesmal werden auch Sie Teil der Olivenölproduktion durch den Besuch eines Olivenhaines, der Ernte und der weiteren Vorbereitung für die Ölpresse sein.

 

Die Reisepakete können in einer Dauer von drei bis vier Tagen ermöglicht werden. Das Rahmenprogramm der Aktivitäten für ein dreitägiges Reisepaket beinhaltet: 1. Tag Supetar, Besuch des Weingutes Senjković in Dračevica, Weinkostung, Spaziergang durch den Weinberg; 2. Tag Besuch des Weingutes Jako Vino in Bol, Sorten-Präsentation, Geschichte des Weingutes, Besichtigung von Bol; 3. Tag Besuch des Olivenhaines, Olivenernte und Vorbereitung für die Ölproduktion . Das Reisepaket kann während des ganzen Jahres, wenn die Wetterbedingungen die Schiffsfahrt ermöglichen, für Gruppen von 4 bis 50 Personen ermöglicht werden. Die Unterkunft ist in Hotels mit drei oder vier Sternen möglich, während der Transport mit Schnellschiffen oder, falls erforderlich, mit Transporter oder Bus möglich ist. Professionelle Führungen finden auf Englisch, Deutsch und Italienisch statt und sind erhältlich in anderen Sprachen per Anfrage. Alle angeführten Angaben sind unverbindliche Rahmenangaben und deshalb bitten wir Sie, uns für das Erstellen eines Finalangebotes zu kontaktieren.

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