Zinfandel

Když je řeč o chorvatských vínech, nelze nezmínit název „plavac mali“. Plavac mali je nejrozšířenější a ekonomicky nejdůležitější odrůdou v Dalmácii a určitě nejznámější mezi milovníky vína v zahraničí. Mike Grgich, známý kalifornský vinař chorvatského původu, si byl roky jistý, že slavná odrůda zinfandel je potomkem dalmatské odrůdy plavac mali. Roky výzkumu vedly k objevu, že zinfandel skutečně pochází z této části Chorvatska, a to z Kaštelu, kde byla nalezena stará vinná réva známá jako crljenak kaštelanski, pribidrag či tribidrag.