Višský hib (pogača z fíků)
Tato tradiční cukrovinka byla kdysi energeticky bohatou svačinkou, kterou hospodyně připravovaly pro rolníky k práci na poli. Dnes je považována za autentický dezert a je nejvíce populárním suvenýrem z ostrova Vis. Připravuje se ze sušených fíků, které se s fenyklem a rakijí rozmačkají na hustou směs. Lze přidat mandle a různé bylinky a konečným produktem je Višský hib, který dlouho vydrží. Uchovává se omotaný listy rozmarýnu nebo bobkového listu. V současnosti je podáván jako svačina nebo dezert, nařezaný na tenké plátky, společně s voňavými místními likéry.
Příběhy od srdce