Benvenuti nella terra della cucina mediterranea, una delle cucine più sane del mondo. Sui nostri tavoli troverai piatti preparati con una varietà di alimenti: dalla frutta e la verdura ai cereali integrali, all’olio d’oliva e ai legumi.
Al posto della carne, la principale fonte di proteine è il pesce, mentre il vino rosso è obbligatorio in quantità moderate. L’olio d’oliva è la principale fonte di grassi nella dieta mediterranea, il quale si considera principalmente a basso contenuto calorico, con pochissimo colesterolo e con molte sostanze nutritive.
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