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Mandorle e agrumi sono il gusto aromatico che si scioglie in bocca alla base di questo dolce tradizionale irresistibile adorato da tutti. La torta Makarana è un dolce tradizionale che viene servito nelle occasioni festive e ogni casalinga lo fa a modo suo, con un tocco personale. La torta Makarana è un bene culturale immateriale protetto della Repubblica di Croazia e condivide il trono delle dolci prelibatezze della Dalmazia centrale con la torta di  Imotski.

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