Brazza – cantine e sale di degustazione

L’isola di Brazza è ricca di vitigni autoctoni mentre la tradizione della vinificazione di Brazza è estremamente lunga. Il vino più noto di quest’isola è il Plavac rosso granato che si può degustare nell’ambiente tradizionale delle case di pietra a Nerežišća, nella cantina della famiglia Senjković a Dračevica o nella cantina del vignaiolo Baković a Murvica. La cantina “Jako Vino” a Bol fu costruita nel 1903 e opera negli impianti della Prima cooperativa vitivinicola dalmata. È aperta ai visitatori in cui, dopo aver esplorato la cantina, si accede all’ambiente superiore di una moderna cantina basata sulla tradizione e nella sala degustazione e nell’enoteca si possono degustare le varietà autoctone croate Pošip, Vugava, Tribidrag e Plavac Mali.