Kolačići od tanko izvaljanog tijesta s aromatičnim bademovim punjenjem koji se tope u ustima, poznati su i omiljeni diljem Dalmacije. Imotski, Makarska i Sinj ponose se ovim kolačem, ali za titulu najprestižnijeg ipak se izborio trogirski rafiol. Postoje mnoge legende o nastanku te slastice u obliku polumjeseca, ona trogirska kaže da je u njihovoj kuli Kamerlengo bila zatočena djevojka imena Rafiola koja je, čekajući da je dragi oslobodi, pekla ove slasne kolačiće. Za poboljšanje okusa dodaju se još korica citrusa i vanilija.
Preporučujemo
Istaknuto
Priče iz srca