Die Imotski Kujundžuša ist die älteste autochthone Sorte welche einen delikaten Wein fruchtigen Geschmacks und sehr spezifischen Aromas gibt, und seine Qualität ist auch mit dem Zertifikat eines Qualitätsweines ausgezeichnet. Von Weißweinsorten baut man in der Region Imotski Chardonnay, Sauvignon, Pošip und Pinot Gris an, sowie die Žilavka, während unter den Rotweinsorten am häufigsten der Trnjak und Vranac sind.
Ein Merkmal der Region Sinj, wenn es um die traditionelle Verarbeitung von Trauben in Wein geht, ist die Tatsache, dass in dieser Region schwarze und weiße Rebsorten gemischt werden. Ein Ergebnis solcher Verarbeitung ist der Wein Hrvaština, hellroter Farbe, mäßig bitter mit hohem Säuregehalt. Es handelt sich um einen Wein der die alten autochthonen Sorten Ninčuša, Glavinka, Plavina und Crljenak beinhaltet.
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