Käse aus Schafsmilch in Säcken

Der Käse aus Schafsmilch in Säcken ist ein hochwertiges Milchprodukt, ein fettiger Käse mit starkem und spezifischem Geschmack. Es handelt sich um einen Käse aus nicht pasteurisierter Kuh- aber auch Schafs- oder Ziegenmilch. Er ist insofern besonders, da er in Schaffell- oder Ziegenfellbeuteln reift. Die Art der Zubereitung des Beutels ist einer der Schlüsselfaktoren, weshalb auch der Käse einen spezifischen Geschmack und Geruch hat, am besten serviert man ihn zu hausgemachtem Brot oder Fladen, Kartoffeln oder Trockenfleisch.