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Die Piratenplatte

Die Piratenplatte

Die Piratenplatte wird in der Umgebung von Omiš serviert, sie besteht aus panierten Froschschenkeln, Brudet aus Aal, grünen Nudeln mit Meeresfrüchten, Tintenfisch Risotto und bäuerlich zubereiteten Schnecken. Neben hausgemachtem Brot aus der Peka und Rotwein aus den Omišer Weinbergen, ist dies eine Kombination aus Geschichte und Tradition. 

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