DIE KULINARISCHE MANIFESTATION „NACHT DER HRAPOĆUŠA“

Jedes Jahr, am 14. August, mit Beginn um 21:00 Uhr, organisieren die Einwohner des Ortes Dol auf der Insel Brač ein Fest unter dem Namen „Nacht der Hrapoćuša“, zu Ehren der Hrapoćuša Torte beziehungsweise der Doler Torte.

Diese kulturelle und Eno-gastronomische Veranstaltung findet schon ein ganzes Jahrzehnt statt, und das Ethno-Öko Dorf Dol mit etwa hundert Einwohnern wird an diesem Abend ein Gastgeber für Tausende von Besuchern.

Alles findet zu Ehren der traditionellen Doler Torte Hrapoćuša statt, die ihren Namen nach den Höhlen von Dol bekam, denen sie ähnlich sieht. 

Ausser dem Probieren der Torte, kann man diesen Abend thematische Ausstellungen besichtigen, aber auch den Vitalac, Brot aus dem Brot Ofen, salzige Sardellen in Olivenöl und hausgemachte Liköre probieren.