DIE SEELE DER FRAU DEN FELDERN DALMATIENS

In Dalmatien sagt man, dass der Olivenbaum wie eine Mutter ist – egal wie weit wir gehen, wie lange wir weg sind und sie alleine lassen, wird sie, sobald wir zurückkommen, uns mit Köstlichkeiten überraschen und uns all ihre Liebe zeigen. Auf der anderen Seite ist die Weinrebe, wie eine Frau ist – falls wir ihr nicht alltäglich eine Aufmerksamkeit schenken, uns ihr nicht ausreichend widmen und uns vor ihr täglich nicht verbeugen, werden wir von ihr auch nichts bekommen. Kommen Sie mit uns auf diese Reise und lernen Sie die sanften und liebevollen Olivenbäume, sowie auch die trotzigen und schönen Weinreben kennen. Sie wachsen verflochten auf den Feldern von ganz Dalmatien und ihre Produkte treffen sich täglich auf den unseren Esstischen. Wir werden sie auf den Feldern, wo sie wachsen, besuchen und erfahren wie sie reifen und wie man von ihren Früchten hochwertigste Produkte bekommt, da gerade ihre Früchte die Grundlage mediterraner Ernährung sind, in der Repräsentativen UNESCO Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit eingetragen ist. Am Ende werden wir Ihnen auch entdecken, wie man diese Erfahrung in eigener Küche anwenden kann.

Besuch der Weingärten und Weinkeller in Sinj und Imotski, die sich im dalmatinischen Hinterland befinden und wo Sie lokale Spezialitäten probieren werden, Besichtigung der Insel Brač mit einem Reiseführer und Olivenöl Probe, Besichtigung eines Olivenhains und Weingartens und Verkostung lokaler Produkte, Rundgang von Split und show cooking, Besuch von Kaštela und cooking class.

Das Arrangement kann innerhalb von 3 bis 5 Tagen realisiert werden und das Rahmenprogramm der Aktivitäten für ein 3-Tages-Arrangement besteht aus: 1.Tag: Besichtigung der Region des Flusses Cetina, Wein Degustation und Verkostung lokaler Spezialitäten; 2.Tag: Besichtigung von Imotski, Besuch eines Weingartens und Wein Degustation; 3.Tag: Besichtigung der Insel Brač Olivenöl Degustation; 4.Tag: Besuch des Orte Kaštela mit Wein Degustation und cooking class; 5.Tag: Besichtigung der Stadt Split und show-cooking.
Das Arrangement kann in der Zeitperiode vom Beginn April bis Ende Oktober, für Gruppen von 2 bis 6 Personen, organisiert werden. Die Unterkunft ist in 4 und 5 Sterne Hotels möglich, während der Transfer mit PKWs, Kombiwagen, Schnellbooten oder Fähren, organisiert werden kann. Die professionelle Führung ist in der kroatischen und englischen Sprache möglich, und auf Anfrage auch in anderen Sprachen. Alle angeführten Daten sind unverbindliche Rahmenbedingungen, weswegen wir Sie bitten uns zu kontaktieren, damit wir Ihnen ein endgültiges Angebot erstellen können.