20. Nacionalni sajam pršuta

Nacionalni sajam pršuta u Sinju, koji se ove godine održava od 28. do 29.3. u prostoru hotela Alkar u organizaciji Poduzetničkog centra Sinj, predstavlja jedan od istaknutijih gastronomskih događaja u Srednjoj Dalmaciji. Sajam okuplja brojne proizvođače suhomesnatih proizvoda koji će imati priliku izlagati svoje proizvode na adekvatnim štandovima gdje ih posjetitelji mogu kušati i kupiti. Osim pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda, na sajmu se mogu kušati autohtoni sirevi, razni likeri, vina, uštipci.

Na sajmu se očekuje sudjelovanje vodećih proizvođača pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda s područja Dalmacije, Like i Slavonije.

Kao i prethodnih godina, održat će se i ocjenjivanje kvalitete i specifičnosti pršuta gdje se bira „šampion“ među proizvođačima koji sudjeluju na sajmu.