Zinfandel

Bei Erwähnung kroatischer Weine ist der Name „Plavac mali“ unumgänglich. Plavac mali ist die am weitesten verbreitete und wirtschaftlich wichtigste Weinsorte in Dalmatien und sicherlich die bekannteste unter Weinliebhabern im Ausland. Mike Grgich, ein bekannter kalifornischer Winzer kroatischer Herkunft, war jahrelang sicher, dass ein Nachkomme der bekannten Sorte Zinfandel die dalmatinische Sorte Plavac mali ist. Jahrelange Forschung hat zu der Entdeckung geführt, dass Zinfandel tatsächlich aus diesem Teil Kroatiens stammt, und zwar aus Kaštel, wo die berühmte alte Weinrebe bekannt unter dem Namen „crljenak kaštelanski, pribidrag, tribidrag“ aufgefunden wurde.