VOM FELD BIS ZUM TISCH

Während der stürmischen und hundertjährigen Geschichte ernährten die Landbewohner Dalmatiens ihre Familien mit den Produkten, die auf spärlicher Erde wuchsen. Sie tauschten diese Erzeugnisse Ihrer harten Arbeit für Fisch ein und schufen so besondere Verbindungen, Bräuche und Gewohnheiten, die in der dalmatinischen Küche auch heute noch leben, und die seit 2013 in der Representativen UNESCO Liste, eingetragen ist. Bei dieser Tour werden wir Sie mit allen Schritten der gesündesten Ernährung der ganzen Welt bekannt machen. Wir werden Sie durchs Feld von Sinj führen, damit Sie sehen, woher all die wertvollen Lebensmittel kommen und damit Sie Arambaši und andere Delikatessen dieser Ritterregion probieren können. Im Hinterland von Omiš, in der wunderschönen Republik Poljica, ist ein echter Piratenschatz verborgen, wobei die Peka und der Soparnik nur zwei Gastro-Juwelen sind, die sich in dieser reichen Truhe befinden und da jede Insel ihre Reize hat, werden Sie auf der Insel Brač Vitalac und Lammfleisch probieren, während man Sie auf der Insel Šolta mit Fisch, Olivenöl und Wildhonig empfangen wird.

Region von Sinj und Verkostung von Arambaši, Republik von Poljica (Poljička republika) und Verkostung von Soparnik, Peka und anderer Delikatessen, Besichtigung der Insel Brač und Degustation ihrer typischen Spezialität Vitalac, Besuch der Insel Šolta und Verkostung von Fisch, Olivenöl und Honig

Das Arrangement kann innerhalb von 3 bis 5 Tagen realisiert werden und das Rahmenprogramm der Aktivitäten für ein 4-Tages-Arrangement besteht aus: 1.Tag: Besuch des Feldes von Sinj, Verkostung von Arambaši und anderer Spezialitäten; 2.Tag: Besichtigung der Republik von Poljica (Poljička republika) und Verkostung von Soparnik und Peka; 3.Tag: Besichtigung der Insel Brač und Verkostung von Vitalac und anderer Spezialitäten; 4.Tag: Besuch der Insel Šolta mit Verkostung von Fisch, Olivenöl und einheimischen Honig.
Das Arrangement kann in der Zeitperiode von April bis Oktober, für Gruppen von 2 bis 6 Personen, organisiert werden. Die Unterkunft ist in 4 und 5 Sterne Hotels möglich, während der Transfer mit PKWs, Kombiwagen, Schnellboots oder Fähren (abhängig von Wetterverhältnissen), organisiert werden kann. Die professionelle Führung ist in der kroatischen und englischen Sprache möglich, und auf Anfrage auch in anderen Sprachen. Alle angeführten Daten sind unverbindliche Rahmenbedingungen, weswegen wir Sie bitten uns zu kontaktieren, damit wir Ihnen ein endgültiges Angebot erstellen können.