Campos de lavanda

En las cercanías de Stari Grad, explore los interminables campos de lavanda y disfrute de los aromas y olores de la «Reina del Mediterráneo». En el pasado, Hvar fue uno de los mayores productores de aceite de lavanda. Antes del auge del turismo, el cultivo de lavanda era una fuente mayor de ingresos para muchos hogares de la isla. Con las ganancias de la venta del aceite de lavanda desde mediados del siglo XX hasta finales de los años ochenta se construyeron muchas casas y se educaron generaciones de jóvenes