Witamy w regionie kuchni śródziemnomorskiej, jednej z najzdrowszych kuchni świata. Przy naszych stołach powitają Cię dania z różnorakich składników – od owoców i warzyw, po produkty pełnoziarniste, oliwę i rośliny strączkowe.
Zamiast mięsa, głównym źródłem białka są ryby, a czerwone wino, w umiarkowanych ilościach, jest obowiązkowe. Oliwa jest głównym źródłem tłuszczu w diecie śródziemnomorskiej, która jest przede wszystkim niskokaloryczna, z małą ilością cholesterolu, a dużą ilością błonnika.
Polecamy
Historie z serca