Autentica Food&Wine Fest

Događanje u kojem Makarska rivijera postaje epicentar eksplozije okusa. Tijekom festivala, restorani i konobe u Brelima, Tučepima, Makarskoj i Podgori nude tradicionalnu Dalmatinsku marendu po promotivnim cijenama, uz degustacije vina, maslinova ulja te javne fešte hrane i vina. Svaki grad ima poseban program, uključujući cooking showove, kušaonice i autentične radionice, poput izrade tradicionalne slastice Kumpeta. Događaji su začinjeni nastupima poznatih izvođača, a vrhunac su koncerti klapske glazbe.

8. svibnja – Autentica Food&Wine Festival – Storytelling u gastronomiji – Dvorana Arte – 17:00 sati
Događanja u Makarskoj započinju 8. svibnja panel raspravom “Storytelling u gastronomiji” u Dvorani Arte. Tema rasprave su lokalni običaji, proizvodi i gourmet tradicija makarskog kraja. Sudjeluju renomirani panelisti: chef Mario Mandarić, makarska gastroblogerica Gastro Diva, Vedrana Vela Puharć i drugi.

9. svibnja – Autentica Food&Wine Festival – Dnevni program i koncert Klape Rišpet –
Kačićev trg
9. svibnja Makarska će jednostavno prštati od okusa – pored degustacije vrsnih vina
makarskih i imotskih vinara, paških sireva, proizvođača meda iz Udruge medara, pršuta te craft piva iz Prve makarske pivovare, posjetitelji će guštati u autentičnom makarskom jelu, koji će uz svesrdnu pomoć izvrsnog makarskog kulinara Maria Tomaša pripremati kulinarski virtuoz Mario Mandarić, chef i vlasnik Noela, zagrebačkog restorana sa Michelinovom zvjezdicom.

Mario će ocjenjivati i Makarana torte, u čijem spravljanju će se natjecati vrsne domaćice, a mi jedva čekamo probati profinjenu slasticu od badema, koja će nam dočarati kako se jelo u gospodskim kućama makarskog kraja! Zaljubljenici u tradicionalnu gastronomiju Makarskog kraja oduševiti će i radionica broštulanih badema koju će makarske umirovljenice održati u suradnji sa Osnovnom školom Stjepana Ivičevića iz Makarske. Kao šećer na kraju u večernjim satima očekuje nas nastup FA Tempet i klape Rišpet na Kačićevu trgu!