Tort Imotski to tradycyjny rodzaj tortu, który od ponad 200 lat, jest przygotowywany na szerokim obszarze miasta Imotski, w Dalmatyńskiej Zagorze. Tort powstał ze składników charakterystycznych dla klimatu regionu Imotski, które nadają mu specyficzny wygląd i smak. Dlatego Tort Imotski to produkt o chronionym pochodzeniu i recepturze, który jest niezwykle ważny dla zachowania tradycji regionu. Ze względu na swój specyficzny wygląd, nazywany jest również cesarskim tortem Imotski. Cesarski, bo cesarz austriacki Franciszek Józef, po wizycie w mieście Imotski, zabrał go ze sobą do Wiednia. Dlatego najważniejsza ozdoba tortu przypomina carską koronę.
Polecamy
Najważniejsze
Historie z serca