Ressentez et expérimentez les saveurs de Brač

Brač c’est l’île du karst et de la pierre, d’une terre peu fertile et pauvre en eau et pourtant depuis bien longtemps source de nombreuses saveurs et aromes. L’actuelle génération continue la tradition de leurs aïeux et prépare des aliments qui revigorent toutes nos sens. Avec des jeeps vous traverserez des oliveraies et vignobles cachés de Brač et vous découvrirez une végétation très variée à base d’exquises friandises, de liqueurs, de confitures et de bien d’autres produits du terroir dont vous pourrez vous délecter dans une taverne locale. Goutez le fromage de brebis de Brač, ainsi que la « Hrapoćuša », gâteau traditionnel préparé suivant une recette vieille de plus de 350 ans. Visitez avec nous une exploitation agricole familiale, cueillez des légumes frais et, avec un cuisinier local, apprenez à préparer les spécialités traditionnelles. Pour terminer, nous vous conduisons à Škrip et au Musée de l’huile d’olive pour écouter l’histoire sur les incontournables composantes de toutes les spécialités de Brač

Excursion en jeep à travers l’ile, dégustation chez l’habitant de divers produits locaux provenant de petites exploitations agricoles familiales, visite d’une fromagerie, visite de Dol et dégustation de la spécialité « Hrapoćuša », atelier de cuisine des spécialités traditionnelles, visite du Musée de l’huile.

Le circuit peut se réaliser pour une durée de 2 à 5 jours. Les activités sur 5 jours prévoient : Jour 1 : arrivée, découverte du lieu; jour 2 : excursion, visite d’une exploitation agricole familiale ; jour 3 : dégustation du fromage de Brač, visite de Dol et dégustation de la spécialité « Hrapoćuša » ; jour 4 : atelier de cuisine et déjeuner traditionnel ; jour 5 : visite de Škrip et au Musée de l’huile. Le circuit peut se réaliser d’avril à novembre pour des groupes de 2 à 24 personnes. Logement chez l’habitant, ou dans des hôtels, tandis que les déplacements sont garantis par nos véhicules.Guides professionnels parlant croate et anglais et, sur demande, en d’autres langues. Toutes les données mentionnées sont à titre indicatif et ne sont pas obligatoires, veuillez nous contacter pour définir le programme de l’offre définitive.