Cuisinez et faites du vélo – les chemins de la santé

Rien de meilleure que de passer une journée dans la nature, faire du vélo, en s’arrêtant parfois pour cueillir des asperges et d’autres plantes avec lesquelles, plus tard, vous assaisonnez vos délicieux repas et …que dégustiez. C’est ainsi que vous imaginez votre repas idéal ? Eh bien c’est ce que nous vous offrons! En suivant les pistes de la forêt au Marian, vous apprendrez bien des choses sur la variété des plantes qui y poussent et sur les bienfaits qu’elles apportent à notre santé. L’âme traditionnelle de cette région vous la connaitrez à la Matejuška, « petit port de pêcheurs » lieu où durant des années un esprit traditionnel a été conservé. La poissonnerie vous l’appellerez „peškarja“ et le marché aux fruits et légumes le „pazar“. Ce qu’il n’y a pas au marché, vous le trouverez au bord de la mer. Le « motar », qui pousse sur la pierre et est arrosé par la mer, d’un gout acide et amer, riche en parfums de la mer et d’essences éthériques, est connu aussi sous le nom de l’algue dalmate. A l’aide de notre spécialiste local et chef de cuisine, vous allez créer un plat vraiment exceptionnel. Pour finir, tous les participants, recevront en guise de remerciement un petit souvenir qui leur rappellera toujours la journée passée avec un véritable chef cuisinier croate.

Le circuit en vélo dans le parc-foret du Marian et ses environs; cueillette de plantes ; tour des marchés et achat en compagnie d’un cuisinier professionnel : préparation du repas ; histoires traditionnelles régionales racontées par les gens du pays.

Le circuit peut se réaliser pour une durée de 2 à 3 jours. Les activités sur 3 jours prévoient: Jour 1 : arrivée à Split, enregistrement (check-in) ; jour 2 : petit déjeuner, faites de la cuisine et du vélo – le chemin de la santé sur la colline du Marjan en vélo ; jour 3 : petit déjeuner, enregistrement de départ (check-out). Le programme peut se réaliser entre le1er avril et le 31 mai pour un groupe de 2 à 7 personnes. Logement possible dans les chambres chez l’habitant (3 et 4 étoiles) au cœur du Palais de Dioclétien. Le prix inclut : aliments pour cuisiner (achetés au marché et à la poissonnerie), location de vélo, guide, transport en minibus ou en voiture jusqu’au lieu pour cuisiner où vous attend un cuisinier professionnel, un petit souvenir. Les transferts aller-retour peuvent être organisés par une agence en supplément. Guides professionnels parlant croate et anglais et, sur demande, en d’autres langues. Toutes les données mentionnées sont à titre indicatif et ne sont pas obligatoires, veuillez nous contacter pour définir le programme de l’offre définitive.