Office du tourisme du comté de Split-Dalmatie

 La base de ce dessert traditionnel irrésistible que tout le monde adore, se compose de beaucoup d’amandes et d’agrumes pour que le goût aromatique fonde dans la bouche. Ce gâteau Makarana est un dessert traditionnel qui est servi lors d’occasions festives, et chaque femme au foyer le prépare à sa manière, avec une touche personnelle. Le « Makarana » est un bien culturel immatériel protégé de la République de Croatie et partage le trône des délices sucrés de la Dalmatie centrale avec le gâteau « Imotski ».

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