L’assortiment des pirates

L’assortiment des pirates est servi dans les alentours  d’Omiš et consiste de grenouilles panées, de « brudet » d’anguille, de pâtes vertes aux fruits de mer, de rizotto noir et d’escargots fais à la paysanne. Avec le pain sous la cloche fait à la maison et le vin rouge des vignobles d’Omiš, c’est un mélange de l’histoire et de la tradition.