Hora – système antique de parcellisation, la plaine de Stari Grad

La plaine de Stari Grad de Hvar, inscrite au registre du patrimoine mondial de l’UNESCO, est le paysage grec ancien le mieux conservé de Méditerranée. La vigne et l’olivier y étaient cultivés il y a 2400 ans. Cette plaine forme un paysage culturel ayant préservé l’exacte division de propriétés des terres sous forme de parcelles, réalisé par les colonisateurs grecs. Chaque parcelle est entourée d’un mur en pierre sèche et la plaine elle-même est traversée de routes dans des directions longitudinales et transversales régulières.