TORTE MAKARANA

Publié dans Spécialités locales

Tout comme le gateau Sacher adoucit les habitants de Vienne et ses clients, de cette même manière Makarana et la douce Méditerranée attire magiquement les tables des femmes au foyer et des traiteurs de Makarska. De nombreux invités ont quitté Makarska enportant á la maison la recette de cette tarte. Pendant de longs mois d' hiver, ils se régalent avec ce dessert dont l' harmonie est créée à partir de la communion bien orchestrée du beurre, des oeufs,du citron râpé, d' un zeste d' orange, d' amande, de l' incontournable Maraskino et d'autres ingrédients secrets. Tous ceux qui veulent découvrir ce secret, devraient vraiment venir à Makarska.

Office du tourisme du comté de Split-Dalmatie
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