Le charme d’un verre de vin

Une beauté rocheuse, un sol parsemé de fragiles filaments de terre fertile, la Dalmatie offre un choix fascinant de types et variétés autochtones de vins. Ce sont des vins qu’il faut aborder comme si vous goutiez du vin pour la première fois de votre vie, le cœur et l’esprit ouverts permettant de provoquer en vous des sensations à nulles autres pareilles et des nouveaux sentiments et souvenirs particuliers. La culture de la vigne dans ces régions remonte dès l’époque de la splendeur de l’ancienne Grèce, plusieurs siècles avant J.C. C’est à cette époque que naquit l’habitude de boire du vin, usage présent dans le quotidien des Dalmates qui transmettent ainsi les anciennes coutumes. Ce circuit, nous le débuterons par la visite du Palais de Dioclétien et puis nous suivrons les traces du vin dans le passé et le présent de Split et de la Dalmatie. Après l’histoire impériale et celle des vins, nous découvrirons l’histoire du vigneron et du pêcheur, pour terminer en levant un verre de vin souhaitant, comme on le fait ici en clamant : « Živili !» A votre santé !

Visite du Palais impérial avec un guide local et une dégustation de vins, visite du quartier Veli Varoš, présentation et dégustation de vins, départ pour Kaštela, visite chez un vigneron local primé, dégustation de ses vins.

Le circuit peut se réaliser pour une durée de 3 à 5 jours. Les activités sur 3 jours prévoient : Jour 1 : Visite du Palais de Dioclétien avec guide local et dégustation de vins ; jour 2 : visite du quartier Veli Varoš avec guide local et dégustation guidée de vins ; jour 3 : Visite de Trogir et des Kaštela et chez le vigneron local et dégustation guidée de vins et de spécialités locales. Le circuit peut se réaliser tout au long de l’année pour des groupes de 2 à 6 personnes. Logement dans des hôtels de 4 et 5 étoiles, tandis que les déplacements sont effectués en voiture ou minibus haute gamme. Guides professionnels parlant croate et anglais et, sur demande, en d’autres langues.Toutes les données mentionnées sont à titre indicatif et ne sont pas obligatoires, veuillez nous contacter pour définir le programme de l’offre définitive.