Zinfandel

Pri svakom spomenu hrvatskih vina neizostavno je ime „plavac mali“. Plavac mali najrasprostranjenija je i gospodarski najvažnija sorta vinove loze u Dalmaciji i zasigurno najpoznatija ljubiteljima vina u inozemstvu. Mike Grgich, poznati kalifornijski vinar hrvatskog podrijetla, godinama je bio siguran da je potomak čuvene sorte zinfandel, dalmatinska sorta plavac mali. Godine istraživanja rezultirale su otkrićem da zinfandel uistinu potječe iz ovog dijela Hrvatske i to iz Kaštela gdje je pronađena stara loza poznata pod imenom crljenak kaštelanski, pribidrag, tribidrag.