Imotska torta je tradicionalna vrsta torte koja se više od 200 godina priprema na širem području grada Imotskog u Dalmatinskoj zagori. Ova torta spravlja se od sastojaka karakterističnih za podneblje imotske krajine koji joj daju specifičan izgled i okus. Zbog toga je Imotska torta proizvod sa zaštićenim porijeklom i recepturom od iznimne važnosti za očuvanje tradicije imotskoga kraja. Zbog specifičnog izgleda je još nazivaju i Imotskom carskom tortom. Carska stoga što ju je sa sobom u Beč odnio austrijski car Franjo Josip, nakon jednog posjeta Imotskom. Upravo zbog toga najvažniji ukras torbe sliči carskoj kruni.
Preporučujemo
Istaknuto
Priče iz srca