Hvar

L’île la plus ensoleillée et le l’un des foyers de la culture méditerranéenne devenue une destination très appréciée.  

DÉCOUVREZ

Découvrez tout ce que Hvar peut
offrir

Le soleil, la mer et la beauté naturelle
Hvar est l’île la plus ensoleillée de la mer Adriatique, et ses plages, criques, falaises et récifs en font l’une des îles les plus diversifiées de la Méditerranée. Le groupe d’îlots situé devant la ville de Hvar, appelé les îles Pakleni (les iles de la résine), dont la beauté naturelle est unique et la plus caractéristique de Hvar. Le paysage animé des îles boisées plongées dans des eaux cristallines, ainsi que de nombreuses plages cachées et criques préservées, représentent une véritable oasis. La plage la plus célèbre des îles Pakleni est Palmižana, que de nombreux magazines touristiques ont qualifiée comme l’une des plus belles au monde.
Patrimoine de l’UNESCO
Hvar compte pas moins de six sites inscrits au patrimoine culturel de l’humanité. La célèbre procession « Za križen » (Suivant la Croix) et la dentelle des fils d’agave fabriquée par les bénédictines de Hvar furent les premiers figurant sur la liste. Trois ans plus tard, le chant des groupes vocaux traditionnels a été inclus. En 2013, l’UNESCO a également inscrit sur cette prestigieuse liste la diète méditerranéenne dont on peut profiter sur les îles de Hvar et Brač. Outre le patrimoine immatériel que vous pouvez éprouver à Hvar et vous en souvenir, il convient de noter que le champ de Stari Grad et les murs de pierre sèche sont également sur la liste de l’UNESCO, car il s’agit d’un « ager », l’une de la plus ancienne division cadastrale en Méditerranée, établie par les anciens Grecs.
Une gastronomie exceptionnelle
Hvar est vraiment un endroit spécial pour tous les amateurs de gastronomie et de vin. De nombreux restaurants proposent toute l’année une cuisine authentique de Hvar préparée avec des ingrédients locaux frais qui mettront l’eau à la bouche. Hvar est depuis des centaines d’années une destination œnologique réputée, et l’histoire de la viticulture à Hvar est l’un des points du début de l’excellence actuelle des vignerons de Hvar. La configuration exceptionnelle du terrain, la composition du sol et le soleil chaud sont la base de l’excellence des vins de Hvar

Les villes pittoresques, l’architecture antique, les rues charmantes et parfumées ainsi que les places colorées dégageant une ambiance dalmate laisseront chaque visiteur sans voix. L’ensemble de l’île abonde en patrimoine culturel : forteresses, musées, églises, monastères et couvent. L’une des plus grandes attractions est la résidence d’été de Petar Hektorović.

L’île de Hvar était autrefois l’un des producteurs de lavande et d’huile de lavande.

Il est intéressant de noter que la lavande, bien qu’elle soit une plante méditerranéenne, est arrivée sur l’île dans les années 1920. Le premier buisson de lavande a été planté en 1928. En 1947, il y avait déjà une trentaine d’hectares de champs de lavande, et dans les années 1960, la lavande était cultivée sur 600 hectares de terre, produisant 20 tonnes d’huile.

Évadez-vous dans votre propre

paradis

VIVEZ

Sur l’île de Hvar, profitez d’une gastronomie exceptionnelle ainsi que des charmes de vacances actives pour l’âme et le corps.

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À goûter
La « gregada » de Hvar est un plat de poisson simple mais délicieux qui convient parfaitement pour le déjeuner ou le dîner. Il s’agit d’un des plus anciens plats de poisson qui était autrefois préparé uniquement avec du poisson blanc (de roche) de petite taille qui ne pouvait pas être utilisé autrement qu’en le cuisinant avec des légumes.
À goûter
Le « paprenjok » de Stari Grad est une douceur de la Renaissance qui règne sur les terres de Hvar. Il s’agit d’une version traditionnelle du pain d’épice aux diverses épices. Ce gâteau existe depuis plus de 500 ans dans la vie des habitants de Hvar et a été inscrit sur la liste des biens culturels protégés.
À découvrir
Prenez le large en bateau et découvrez les endroits cachés de Hvar ou dirigez-vous vers les îles voisines pour profiter de diverses activités nautiques et d’adrénaline telles que la voile, le ski nautique, la plongée, ou le kayak.
À découvrir
Si vous êtes un amateur de sport, alors Hvar est l’endroit pour vous. L’ensemble de l’île est parcouru de centaines de kilomètres de pistes cyclables et de randonnée. Tout en faisant de l’exercice, profitez de la magnifique vue et de l’air pur.

Le berceau du tourisme européen

Hvar célèbre 155 ans de tourisme organisé. La Société d’hygiène, la première association touristique en Croatie et en Europe, a activement encouragé le tourisme à Hvar et l’a positionné comme le secteur économique le plus important. Aujourd’hui, Hvar est inscrit sur la carte touristique mondiale comme l’une des destinations les plus intéressantes, attirant des touristes du monde entier tout au long de l’année grâce à diverses attractions.

Découvrez Hvar

Vrboska
Brač
Vrboska
Ville de Hvar
Brač
Ville de Hvar

Dynamique et unique, Hvar est une île somptueuse où la culture et le mode de vie se fondent sur de courtes distances, des collines magnifiques parsemées de vignobles en terrasses, des murs de pierre aux plages ensoleillées. La beauté naturelle de l’environnement se mélange au charme de la vie citadine et à une multitude d’activités culturelles et récréatives le long de ses 270 kilomètres de côte.

Nombre d’heures d’ensoleillement par an sur l’île de Hvar

2.700

Ce chiffre témoigne certainement des conditions météorologiques idéales de l’île de Hvar. L’île de Hvar est la plus ensoleillée des îles croates, l’une des plus ensoleillées de la Méditerranée, avec des hivers doux et des étés longs et chauds. Une grande insolation permet de se baigner dans la mer de mai à octobre, voire plus longtemps pour les plus courageux. L’île de Hvar est agréable toute l’année.

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