On croit que le nom de l'île de Solta vient du nom grec "olynthia" qui signifie "figue non mûre". Dans le passé, beaucoup de gens comme les Grecs, les Italiens et les Espagnols dans leurs déplacements à travers la mer Adriatique ont amarré à Solta pour commercer avec les pêcheurs locaux. Solta est une véritable île de pêcheurs et d'agriculteurs, et en particulier de producteurs d'olives et de vins. Bien que la vie sur l'île a toujours été difficile, les roches stériles et le travail acharné ont engendré la gentillesse des gens qui vous accueillent le cœur ouvert, des spécialités telles que l'huile d'olive extra vierge et un vin fort ainsi que des chansons sur la pêche.