Eno-Gastronomija

Originalni dalmatinski gastro doživljaj

Mediteranska prehrana ili sredozemna dijeta sastoji se od skupine vještina, znanja i običaja koji povezuju krajolik s trpezom, uključujući način uzgoja usjeva, žetve, ribolova, konzerviranja hrane, njezine obrade i priprave, a ponegdje i način njezine konzumacije. (Izvor: wikipedia) Dakle, ona ne predstavlja samo hranu, već je neizostavni dio cjeline dalmatinske kulturne baštine. Ovaj program je organoleptičko putovanje kroz vrijeme ovog podneblja, duboki uvid u destinaciju kroz gastronomske doživljaje na različitim mikrolokalitetima. Na putovanju od prapovijesnog jela u zaleđu ili antičke kuhinje među ruševinama Salone, organskog kruha i pastrve na mlinici, preko vinskih degustacija na obroncima planine Kozjak, sve do tečaja kuhanja i cjenkanja s lokalcima na tržnici grada-muzeja na otvorenom – Trogira, na vama je samo da uživate.

 

antička hrana i maslinovo ulje u Saloni; pastrva na mlinarski u srednjovjekovnoj vodenici; trogirska kulinarska radionica; janjetina s ražnja na selu; Zinfandel rižot i sipa bob u morskom zaljevu uz vinske degustacije  

 

Aranžman je moguće realizirati za grupe od 6 do 16 osoba u vremenu od 1. ožujka do 30. studenog u trajanju od 3 do 7 dana. Okvirne aktivnosti petodnevnog programa obuhvaćaju: 1. dan: Zaleđe - domaćinstvo dalmatinskog sela / život u poljičkoj knežiji; 2. dan: Solin - antička kuhinja i tečaj kušanja maslinovog ulja u Saloni / rimsko carstvo u Dalmaciji; 3. dan: Kaštela - vinarije i gastronomija u vinogradima / obilazak Kaštela; 4. dan: Žrnovnica - mlinica uz svježinu rijeke i pastrvu / radionica kruha; 5. dan: Trogir - jadranska plava riba na više načina, kulinarska radionica. Smještaj je moguć u hotelu s četiri zvjezdice ili privatno, dok je prijevoz osiguran. Vodiči (ENG) uz vas su tijekom cijelog aranžmana. Svi navedeni podaci su okvirni i nisu obvezujući pa Vas molimo da nam se obratite za izradu konačne ponude.

Travel Agency
Ventula travel-  
uljara Vukšić d.o.o.
Don Frane Bulića 169 a
Solin
HR-AB- 21-060178482
T: +385 21 218181
F: +385 21 218181

[email protected]
www.ventula-travel.com


Kontakt

Zadnji sadržaj od Ventula travel- uljara Vukušić d.o.o.

Preporuka
 dalmatia   htz uhpa
 

HTZ 2016 static banner 300x250 v3.0 AFAM1 HTZ 2016 static banner 300x250 v2.0 CC1 HTZ 2016 static banner 300x250 v2.0 EFR1 

Ove Internetske stranice koriste kolačiće kako bi osigurale bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica.