Culture

visite de Vrlika et présentation du kolo de Vrlika ; visite de Sinj et des collections du monastère franciscain Dame Miraculeuse de Sinj et du Musée de Cetinska krajina ; visite de l’atelier de mode Gena marqué produit d’origine croate

tour du sanctuaire Dame de Prizidinica sur Čiovo, sanctuaires St Croix et St Ante sur Drid près de Trogir ; visite de la cathédrale de St Laurent avec son portail roman ; visite de la maison maritime de la famille Moretti

visite de Trogir, visite des moulins de Pantana et de la région de Cetina ; petite école de la céramique, excursions en kayak de mer et descente en canoë sur la Cetina ; jouissance des spécialités authentiques et romaines et du football romain

tour en vélo de Čiovo et de ses environs ; visite du monastère Saint-Croix, de l’église de Notre-Dame de Prizidnica, et du monastère de Saint-Nicholas ; trajet en traversier jusqu’à l’île de Drvenik Veli et déjeuner à la ferme

visite de Cetina, de l’affluent Ruda, du ruisseau Grabet, des moulins et de la grotte Vodena peć ; équitation le long de la rivière Cetina, balote, descente nocturne en canoës avec des torches sur Cetina ; découverte des spécialités autochtones et romaines

sites liés à l’empereur Dioclétien ; visitez des sites historiques de Split et de Salona ainsi que les îles de Brač et de Šolta ; participez à l’atelier de la sculpture sur pierre ; goûtez des plats authentiques et des vins de qualité locaux

visite de Split et rencontre avec l’ensemble vocal ; visite de Solin ; rencontre avec l’ensemble vocal “Trogir” à Trogir ; visite de Klis et Sinj et rencontre de l’ensemble vocal le plus durable “Sinj” ; départ à Brač, tour de la ville de Bol

apprendre des vieilles danses ; jouer des instruments d’accompagnement ; ateliers sur les danses connues de Trogir où les participants pourront apprendre les pas élémentaires ; programme instrumental ; découverte des costumes de Trogir

visite des villages abandonnés : St Bjož, Dragodid, Rudina ; baie Barjoška ; forteresse Manjarema ; grotte de Tito ; village Žena Glava ; baie Stiniva ; ‘île Biševo ; baie Mezoporat ; Grotte Modra ; village Poje ; baie Porat ; ville de Vis ; Zlopolje ; Stončica

visite des sites historiques les plus importants ; le tour des tunnels de l’ancienne JNA ; labyrinthe des tunnels souterrains ; aérodrome RAF de 1944, grotte de Tito ; sommet du Hum ; visite des châteaux, des forteresses et du musée archéologique

tour d’Omiš avec un guide et la visite de la forteresse Mirabela ; dédié à de la forteresse Fortica à Omiš ; visite du monument dédié à Mila Gojsalić ; musée Poljica ; usine Galeb d.d. ; promenade en bateau sur la rivière Cetina, visite des moulins Radman

nourriture antique et huile d’olive à Salona ; truite cuite à la manière du moulin médiéval ; atelier culinaire de Trogir ; agneau à la broche dans la campagne ; Zinfandel risotto et seiche dans une baie marine avec dégustation de vins

Salona, introduction à l’ancienne cuisine romaine ; les moulins Gašpina où les paysans ont moulu le blé du Zagora ; Klis, apprentissage de la nourriture et des épices de l’époque de Dioclétien

introduction à l’histoire de Split ; tour culinaire de la ville avec arrêts dans les bars à vin ; dégustation de vins et de fromages dalmates ; bref atelier sur les vins ; accordance des vins et de la nourriture au dîner ; visite du marché de la ville

tour guidé de Split avec un accent sur la gastronomie ; visite du moulin Gašpina ; visite de Klis où le territoire autochtone typique du hameau dalmate enseigne sur l’importance de soparnik et sur la façon de le préparer comme à l’époque

deux jours dans les montagnes à proximité de Split ; la visite du parc naturel Biokovo ; le guidage de grimpeurs experts ; la visite d’ethno-village Kokorići et du caveà Vrgorac,la préparation d’escargot aux échalotes et mišanci

tour de la ville de Split, visite du marché ; saveurs de la nourriture et des boissons de nos ancêtres ; préparation du pain sous le couvercle ; demi-journée d’atelier culinaire avec six cours et chef personnel ; préparation des plats traditionnels dalmates

tour guidé de la ville avec un accentsur la cuisine et les changements depuis l’époque romaine à travers le Moyen Âge jusqu’à nos jours ; visite de Salona et de Trogir ; atelier de cuisine - la combinaison de toutes les connaissances, apprentissages et pratiques

visite d’une fumerie de jambon, production de jambon et de fromage dalmate ; visite de vignerons et producteurs d’eau de vie aux fruits ; visite du moulin à huile, technologie de la production de l’huile d’olive : visite de l’ethno-village ; atelier culinaire de plats traditionnels

introduction à l’histoire du vin en Croatie, promenade guidée à Split avec une visite de wine & cheese bar, wine & dine ; visite de Kaštela ; vignobles et caves ; visite de la cave sur l’île de Hvar, dégustation de vin

visite de Kaštela, des vignobles et de l’établissement vinicole ; rencontre avec Crljenak, dégustation de vins ; visite de l’établissement vinicole sur l’île de Hvar et dégustation de cépages indigènes Bogdanuša et Parč, dégustation du Plavac Mali ; dégustation des vins de cépage Kujundžuša

introduction à la cuisine de Split et deses îles ; dégustation des plats traditionnels et la connaissance des caractéristiques de base de la cuisine de la côte ; voyage à Brač, Hvar et Vis, et dégustation de la cuisine et des vins locaux ; atelier - lien entre le vin et la cuisine

découverte de l’histoire de l’oléiculture en Croatie ; introduction à la tradition de la cueillette des olives ; pressage des olives en huile ; dégustation d’huile et ateliers sur l’huile d’olive ; visite au marché de la ville et introduction aux produits locaux

promenade à travers l’histoire des pirates de la ville qui se termine par le festin pirate - plats de la région d’Omiš préparés traditionnellement et appréciés par les célèbres pirates d’Omiš pendant des siècles

l’atelier culinaire de préparation du pain sous le couvercle est réalisé dans les conditions originales, sur un foyer avec le crépitement du feu et l’odeur de la fumée ; les ménagères diront à chaque invité tous les secrets

l’atelier culinaire de préparation du pain sous le couvercle est réalisé dans les conditions originales, sur un foyer avec le crépitement du feu et l’odeur de la fumée ; les ménagères diront à chaque invité même les secrets les plus petits

dégustation et présentation de vins dans les plus grands établissements vinicoles de la Dalmatie centrale et méridionale ; tour de Hvar et Korčula, Split et Dubrovnik ; dégustation de délicieux plats de la cuisine traditionnelle dalmate

profiter d’une variété de saveurs indigènes de vin Zinfandel ; la dégustation de 24 cépages de vins de qualité et de la prime ; la visite des caves célèbres ; l’introduction au processus de la production de vin

profiter d’une variété de saveurs de vin indigènes ; introduction au processus de la production de vin, tour des villes inscrites sur la liste de l’UNESCO : Split et Trogir, une visite de l’île de Hvar

dégustation de vins de qualité supérieure et découverte des plaisirs gastronomiques indigènes ; cours de cuisine dalmate traditionnelle ; découverte des sites culturels et historiques tels que le palais de Dioclétien à Split, la ville d’Omiš et l’île de Brač

saveurs des plats traditionnels du Zagora dalmate ; visite du pittoresque marché aux poissons de Split ; trois ateliers culinaires ; visite des caves et dégustation des variétés indigènes de vin avec la présentation œnologique professionnelle

séjour sur l’île de Šolta ; participation à l’atelier de fabrication du miel ; introduction à l’amour centenaire des insulaires à l’olivier mythique ; visite de l’huilerie et de l’atelier des souvenirs locaux ; participation à la célébration locale de la fête de Saint-Martin

vignobles de l’établissement vinicole Tomić, dégustation de vins à “Triklinij” ; cave Carić, variétés et agriculture ; cave à Svirče ; taverne Duboković à Pitve, vins, liqueurs et plats dalmates ; cave Plančić à Vrbanj, dégustation

établissement vinicole Senjković à Dračevica, dégustation de vin, promenade dans le vignoble ; cave Jako Vino à Bol, présentation de toutes les variétés, histoire de la cave ; visite des oliveraies, récolte des olives et préparation de la production d’huile ; tour de Bol

fouilles archéologiques sous la supervision d’experts (couche hellénistique/ romaine) ; cours de plongée et découverte des emplacements sous-marins ; visites nocturnes, gastronomie locale, ancienne Salona, Trogir et palais de l’empereur Dioclétien

voyage à Mrduja ; vivre le moment de tirer Mrduja entre les habitants de Šolta et de Brač ; participer à une célébration de Stomorska ou Milna ; en cadeau le t-shirt avec le titre Tirer Mrduja

faire du vélo et explorer la ville de Split : le palais de Dioclétien qui a 1700 ans ; explorer l’île de Brač à vélo ; vîle de Hvar - villages pittoresques, plaine de Stari Grad - domaine de l’UNESCO ; ville de Hvar ; cuisine et les vins locaux

théorie de navigation de la voile latine ; retirer les falka latérales, manipuler des cordes et des outils ; faire des noeuds traditionnels ; régate à voile latine ; visite des phénomènes naturels

théorie de navigation de la voile latine ; retirer les falka latérales, manipuler des cordes et des outils ; faire des nœuds traditionnels ; visite de la grotte Bleue ; partie active de la régate à voile latine

découverte de l’histoire de Vis ; tour du village Okjucina; recherche de la grotte de la Reine ; guide professionnel et enseignement de l’escalade et la descente en rappel ; visite de la grotte de Tito et du sommet de l’île Hum

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