Oenogastronomie

Voyage de Plavac Mali

Les gens ont toujours voyagé à la recherche d’une meilleure vie, prenant souvent avec eux seulement leurs biens les plus proches et les plus précieux. Crljenak Kaštelanski est une vieille variété croate, presque oubliée, qui a récemment retenu l’attention du public œnologique. C’est démontré que Crljenak Kaštelanski et Zinfandel américain sont la même variété de vin, ce qui a aidé à résoudre le mystère de son origine. Au début du 19e siècle, la variété Zinfandel a été déplacée du jardin impérial de Vienne aux États-Unis, à Long Island, où elle est devenue très appréciée. Une fois arrivée en Californie, elle s’est répandu rapidement, en particulier au cours de la ruée vers l’or, et plus tard devient la variété la plus répandue en Amérique. Découvrez cette histoire intéressante de première main. Visitez certains des meilleurs vignerons et caves du sud croate, apprenez davantage sur la production vinicole et l’origine de Plavac Mali et profitez du goût et de l’odeur des gouttes de vins fins.

 

Les offres de trois jours. Le programme d’activités pour une offre de trois jours comprend : jour 1 Split ; jour 2 Split - Kaštela ; jour 3 Brač - Split ; jour 4 Split. Les offres sont disponibles pendant toute l’année pour les groupes de 20 à 45 personnes. L’hébergement est disponible dans les hôtels trois, quatre et cinq étoiles, tandis que le transport est assuré par nous, en autocar. Les guides professionnels sont disponibles en croate, anglais, allemand, italien, français et russe, et sur demande dans d’autres langues. Toutes les données sont à titre indicatif et non contraignant, veuillez nous contacter pour une offre finale.

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