Oenogastronomie

Dans la patrie du mondialement connu Zinfandel

On peut dire sans aucun doute que la patrie du célèbre Zinfandel est notre Croatie. Dans les conditions du climat méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds baignés de soleil, apparaissent les vins caractérisés par l’arrangement idéal de l’alcool, des acides, des minéraux, des tanins, de couleur, des protéines et des vitamines. Permettez-nous de vous présenter le cépage croate Crljenak, qui est génétiquement identique à Zinfandel. Nous allons goûter aussi le cépage autochtone Dobričić et rencontrer son rôle dans le famille Zinfandel. Nous vous présenterons également le plus célèbre enfant de Zinfandel - le cépage autochtone Plavac Mali. Les producteurs de vins que nous allons visiter sont choisis très soigneusement selon leur qualité. Les œnologues parleront de leur vin et le processus de production le long de votre dégustation.

 

Les offres de quatre jours. Le programme d’activités comprend : jour 1 Omiš ; jour 2 Šolta ; jour 3 Hvar ; jour 4 Kaštela. Les offres sont disponibles pendant toute l’année pour les groupes de deux personnes. Dans tous les programmes, sauf pour les attractions énumérées, l’hébergement de deux, trois et quatre étoiles sera fourni (selon la demande de client) y compris le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et le transport, et si nécessaire, des guides touristiques et compagnons de route. Possible réalisation en anglais, allemand, italien, français, croate et polonais, et sur demande dans d’autres langues. Toutes les données sont à titre indicatif et non contraignant, veuillez nous contacter pour une offre finale.

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