Eno-Gastronomie

Was aß Kaiser Diokletian?

Der römische Kaiser Diokletian ist einer der bekanntesten Herrscher Roms. Er überließ die Regierung seinen jüngeren Nachfolgern. Im Ruhestand verbrachte Diokletian seine Zeit indem er Gemüse im Palastgarten anbaute. Bei einer Gelegenheit, als man ihn zurück auf den Thron bat, soll er gesagt haben dass wenn diejenigen, die ihn zurückrufen, den Kohl sehen könnten, den er eigenhändig pflanzte, würden sie ihn nie auffordern, den Frieden und Glück seines Palastes gegen den Wirbel von Macht und Gier einzutauschen. Heute noch brodeln aus den Töpfen von Split die uralten Gerüche und Aromen, Echos von historischen und zeitlichen Meldungen seiner Keller. In Salona, in der Gašpa-Mühle, einer der letzten erhaltenen Mühlen am Fluss Jadro, sowie auf Klis, werden wir über die Gerichte und Gewürze aus der Zeit von Diokletian lernen, und während wir die Gerichte probieren, werden wir uns in die Geschichte zurückversetzten.

 

Die Reisepakete können in einer Dauer von drei Tagen ermöglicht werden. Das Rahmenprogramm der Aktivitäten für ein dreitägiges Reisepaket beinhaltet: 1. Ankunft, Salona-Tour, Stadttour Split, Besuch des Hauptmarktes; 2. Tag Tag Besichtigung der Mühlen, der Mehlherstellungsart und Kostung von Fritule und Grappa - Klis, Zubereitung und Kostung traditioneller Gerichte aus der Diokletian-Zeit, von Olivenöl und einheimischen Weinsorten; 3. Tag Rückkehr. Das Reisepaket kann im Zeitraum vom 1. April bis hin zum 31. Oktober für Gruppen von zwei bis fünfzehn Personen ermöglicht werden. Die Unterkunft ist in Hotels mit drei, vier oder fünf Sternen, während der Transport in unseren Transportern möglich ist. Professionelle Führungen finden auf Kroatisch und Englisch statt und sind erhältlich in anderen Sprachen per Anfrage. Alle angeführten Angaben sind unverbindliche Rahmenangaben und deshalb bitten wir Sie, uns für das Erstellen eines Finalangebotes zu kontaktieren.

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