Eno-Gastronomie

Auf den Wegen des grünen Goldes

Oliven und Olivenöl waren seit je her die Lebensquelle Dalmatiens und ihrer Inseln, ein reines Naturgold. Die Geschichte über den Olivenanbau und -Öl auf der Insel Hvar hebt sich mit ihrer über dreitausend Jahre alten Tradition hervor. Erleben Sie das eigentliche Hvar in all seiner Ursprünglichkeit und der reinen Natur der Mittelmeerinsel. Der Spaziergang durch die Olivenhaine entlang des Eisflusstals und das Verstehen ihrer verborgenen Betreuung, sowie das Kennenlernen der Herstellung des Nativen Olivenöls Extra, helfen Ihnen einzusehen, welches Öl sie brauche, seine Nützlichkeit und Qualität. Lernen Sie, wie man qualitativ hochwertiges Olivenöl herstellt, lernen Sie, wie man um die Oliven sorgt, wie man eine gute Geschichte des „grünen Goldes“ erzählt und wie man Oliven unter äußerst anspruchsvollen Bedingungen pflückt, auf eine traditionelle Art und Weise. Genießen Sie den Duft, Geschmack und die Farbe dieses Inselgoldes sowie die einheimischen Köstlichkeiten, traditionell überarbeiteten Hirtenspeisen aus dieser Gegend, die sich mit dem ursprünglichem Olivenöl in einem wahren Zauber des Geschmacks verflechten.

 

Die Reisepakete können in einer Dauer von einem Tag ermöglicht werden. Das Rahmenprogramm der Aktivitäten für ein eintägiges Reisepaket beinhaltet Aktivitäten im Bereich des Eisflusses auf der Insel Hvar. Das Reisepaket kann im Zeitraum von 1.3. bis zum 31.10. für Gruppen von 8 bis 40 Personen ermöglicht werden. Der Transport ist in unserer Organisation per Bus oder Transporter möglich. Professionelle Führungen finden auf Englisch, Italienisch, Französisch, Deutsch, Portugiesisch und Spanisch statt und sind erhältlich in anderen Sprachen per Anfrage. Alle angeführten Angaben sind unverbindliche Rahmenangaben und deshalb bitten wir Sie, uns für das Erstellen eines Finalangebotes zu kontaktieren.

 dalmatia   htz uhpa
 

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