Innereien vom Lamm (Kutteln) mit Fenchel

Freigegeben in Regionale Spezialitäten

Innereien vom Lamm (Kutteln) mit Fenchel gelten als Spezialität der Küche der Küstenregion. Sie werden aus in Streifen geschnittenen Lammkutteln, Kartoffeln, Knoblauch und Gewürzen zubereitet. Ein spezifisches Aroma verleiht das Fenchelgemüse diesem traditionellen Gericht.

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