Imotská kujundžuša je nejstarší autochtonní odrůda, z níž vzniká jemné víno s ovocnou chutí a velmi specifickou vůní. Jeho kvalita byla oceněna certifikátem „vrhunsko vino“ (víno špičkové kvality). Z bílých odrůd se v regionu Imotski pěstují chardonnay, sauvignon, pošip, rulandské šedé a žilavka, zatímco z červených odrůd nejčastěji trnjak a vranac.
Charakteristickým znakem sinjského kraje, co se týče tradičního zpracování hroznů na víno, je míchání červených a bílých odrůd. Výsledkem tohoto způsobu zpracování je víno hrvaština, světle červené barvy, mírně trpké a s vysokým podílem kyselin. Jedná se o víno, které obsahuje staré autochtonní odrůdy nincuša, glavinka, plavina a crljenak.
Doporučujeme
Přednosti
Příběhy od srdce