Proprio come la torta Sacher rallegra gli abitanti di Vienna e i suoi visitatori, così Makarana, una dolce magia mediterranea, tenta dalle tavole delle casalinghe e dei ristoranti di Makarska.
Molti visitatori hanno lasciato Makarska con in mano la ricetta di questo dolce e, durante i lunghi inverni, deliziavano i loro palati con la squisitezza di un’armonia creata dal giusto proporzione di burro, uova, limone e arancio grattugiati, mandorle, l'inevitabile Maraschino e alcuni ingredienti segreti. Tutti quelli che desiderano avere l’ingrediente segreto devono venire a Makarska.