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Insel Vis, - Das Thema ewiger Diskussionen, aber jene ohne wahren Anhaltspunkt, ist die pogača (eine Art Strudel) von Vis und Komiš. Strenggenommen teilt sie nur ein kleines Detail bei der ... Ausführlicher |
Vis, Pogača von Vis - Der einfache Geschmack kommt von Anchovis, Zwiebeln (leicht gelblich angedünstet) und Olivenöl. Sie unterscheidet sich von der pogača von Komiš nur durch das Fehlen der Tomaten. ... Ausführlicher
Vis, Hib von Vis - Der Hib von Vis ist ein Feigenstrudel der Tagelöhner, aus aromatischen Pflanzen, Mandeln und heimischem ... Ausführlicher
Komiža, Pogača von Komiža - Diese Inselspezialität ist eine Kombination aus Anchovis und Salsa (Sauce aus Tomaten in Olivenöl) mit Petersilie und all dies in einem schmackhaften Brotteig. Fertig gebacken wird sie in ... Ausführlicher
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